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川渝风味卤
关键字：瀚客餐饮培训班|重庆瀚客餐饮培训|重庆瀚客餐饮培训学校
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥享团购 关注度：569人 
总课时：预约咨询 开班日期：电话咨询 上课时段：全日制|周末班|寒暑假 授课学校：重庆瀚客餐饮培训 上课地点：重庆市江北区建新东路 川渝风味卤
[川渝风味卤]是家族传承巴渝味道制作，由某品牌卤菜连锁技术负责人家传，并经数位名厨共同研发而成，是瀚客核心菜品，可与市面上*吃的卤菜媲美。是非常正宗的本味川卤菜。它集川卤辛香、咸鲜之精华，色、香、味为一身，不加任何添加剂，全部用天然香料制作，其原汁原味、返璞归真的独到特色，深受市场的钟爱；其卤菜品种比较多。印尼、日本、香港均有人来我处学习。川渝风味卤技术培训系统讲述--原料的选购--预加工--味型确定--卤汁的调制--加工的基本标准--加工的工艺步骤--拌料方法--调味的须知与运用--菜品经营定价原则--调味品及原料的货源渠道--经营选址与生意技巧。川渝风味卤系列全套配方及制作工艺。五香卤鸡、鸭、牛、猪各类，如卤猪耳、卤猪嘴、卤猪尾、卤猪肚、卤大肠、卤排骨、卤鸡、卤鸭、卤兔、卤猪心舌、卤凤爪、五香核桃肉、卤猪蹄、五香牛肉（独家特色）、五香豆干、五香腐竹、五香花生等。瀚客川渝风味卤系列技术培训-->火爆生意名店技术亲自操作学会为止技术经营一网打尽学员亲身体验现场品尝，学习技术，传授配方------老师执教（学员动手）亲自配料，直到掌握全套配方及制作工艺，做出合格成品。理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一学习；从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；常年学习，随到随学，学期不限，包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。川渝风味卤技术培训一、免费使用<瀚客>品牌商标三年。二、免费传授全部秘制配方，核心技术和经营诀窍，不限时间，学会为止！三、瀚客技术培训期间，30元/天包吃包住，早餐除外。四、为您提供培训后续服务，终身义务咨询，随时为您的创业分忧解难！编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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