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香辣鸭脖
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学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥享团购 关注度：575人 
总课时：预约咨询 开班日期：电话咨询 上课时段：全日制|周末班|寒暑假 授课学校：重庆瀚客餐饮培训 上课地点：重庆市江北区建新东路 香辣鸭脖[香辣鸭脖系列]在湖北正宗精武鸭脖、绝味鸭脖系列菜品全套配方及制作工艺的基础上进行了深层次的改进，采取重庆的独特辣椒，麻椒和中草药配制。色香味辣麻集于一身。有微辣，中辣，特辣三种口感，其优点为：鸭脖肉香，鸭头辣中微麻，鸭翅鲜香微辣，鸭掌辣而又有啃头，还有鸭胗鸭排鸭锁骨鸭肠鸭肝等各有妙味。它会让你闻香而欲食。味道完全可以与*的香辣产品相比。香辣鸭脖技术培训系统讲述--原料的选购--预加工--味型确定--卤汁的调制--加工的基本标准--加工的工艺步骤--拌料方法--调味的须知与运用--菜品经营定价原则--调味品及原料的货源渠道--经营选址与生意技巧。湖北正宗精武鸭脖、绝味鸭脖系列菜品全套配方及制作工艺。辣卤鸭脖、香辣鸭翅、香辣鸭舌、香辣鸭掌、香辣鸭头、香辣鸭肠、香辣鱿鱼须、香辣鸡翅尖等等。瀚客香辣鸭脖技术培训-->火爆生意名店技术亲自操作学会为止技术经营一网打尽学会经典的香辣鸭脖系列祖传秘料制作和获得各种配方比例。学会配套菜品的全套加工制售方法。老师执教（学员动手）重点是香辣味调制、红油调料制作，直到掌握香辣鸭脖系列全套制作工艺，做出合格成品，掌握经营诀窍。理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一学习；从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授。一、免费使用<瀚客>品牌商标三年。二、免费传授全部秘制配方，核心技术和经营诀窍，不限时间，学会为止！三、瀚客技术培训期间，30元/天包吃包住，早餐除外。四、为您提供培训后续服务，终身义务咨询，随时为您的创业分忧解难！编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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